ИСТОРИЯ ВКУСА. Гастрономическое путешествие

Встреча во Владимире (место встречи и время уточняется накануне выезда).
Бесплатный трансфер из городов Владимирской области
04:00 Ориентировочное время отправления в Москву из Владимира.
07:45 Посадка туристов в Москве.
Переезд в Переславль-Залесский – город, который очаровывает своей неспешной атмосферой, богатой историей и уникальной архитектурой. Основанный в XII веке князем Юрием Долгоруким, город долгие годы был одним из важнейших центров Северо-Восточной Руси.
Пешеходная обзорная экскурсия по историческому центру Переславля-Залесского с осмотром Красной площади и Никольского монастыря (экстерьер).
Музей Царство ряпушки. Приглашаем вас на гастрономический тур в зал с русской печью. Здесь вы сможете отведать ряпушку горячего и холодного копчения, переславский хлеб и два вида крафтового пива. Во время экскурсии вы узнаете, почему ряпушку называют «царской сельдью», как её ловили, солили и заготавливали.
Обед «по-переславски», приготовленный из сезонных продуктов. Продуманный обед подарит яркое гастрономическое впечатление.
Переезд в Ростов Великий – это один из древнейших городов России, хранящий множество тайн. Расположенный на берегу озера Неро, он поражает своей историей, архитектурой и неповторимой атмосферой. Ростовский кремль - сердце города с уникальными ансамблями белокаменных соборов и палат. Здесь можно познакомиться с историей города, увидеть старинные фрески, иконы, предметы быта и прикоснуться к самому известному русскому декоративно-прикладному искусству – финифти.
Осмотр архитектурного ансамбля кремля с дегустацией ростовских напитков. Здесь вы узнаете о древних традициях приготовления кваса, медовухи и сбитня, насладитесь их неповторимым вкусом и приобретёте эти напитки для себя. Также у вас будет возможность попробовать ароматные ростовские пряники.
Переезд в Ярославль – столица Золотого кольца России. Город уникален тем, что был основан князем Ярославом Мудрым в XI веке на месте слияния двух рек: Волги и Которосли. Город хранит множество исторических и культурных памятников: Спасо-Преображенский монастырь, Успенский собор, церковь Ильи Пророка, театр драмы имени Ф. Волкова и многое другое. Ярославль – это город, который обязательно стоит посетить, чтобы окунуться в историю, насладиться красотой природы и открыть для себя новые горизонты.
Размещение в гостинице «Яротель Центр»/ «Русские сезоны».

Завтрак.
Обзорная по городу, в ходе которой вы осмотрите экстерьеры Успенского кафедрального собора, церкви Ильи Пророка, храма Иоанна Предтечи, также вы побываете в месте слияния рек Волги и Которосли, прогуляетесь по Волжской набережной и осмотрите архитектурный ансамбль центральной части Ярославля.
Экскурсия по территории Спасо-Преображенского монастыря. Вы увидите церковь Ярославских чудотворцев (XIX век), трапезную палату, настоятельские покои, монашеские кельи и корпус бывшей духовной семинарии.

ДЛЯ ГРУППЫ ОТ 12 ЧЕЛОВЕК
Обед - бранч на пивоварне. Конец 19 века. Известный пивовар Павел Синебрюхов, наследник самой большой пивной империи, женился на шведской актрисе Фанни Гран. Молодожены впервые открывают двери своего поместья и приглашают на званный обед. И Вы – среди избранных гостей! Вас ждет аутентичная атмосфера 19 века, колоритные персонажи, увлекательные события, танцы и песни, изысканный обед от шеф-повара с напитками.

ДО 12 ЧЕЛОВЕК:
Интерактивная программа "Кушать подано" - «Судари-матушки, судари-батюшки!» – так посетителей встретит купчиха Прасковья Павловна Огнянова в своем доме на выставке «Трапеза по-ярославски». Она поведает о кухонной утвари, правилах сервировки стола, раскроет секреты составления меню. Купчиха Прасковья Павловна предложит вам попробовать себя в роли кухарки, горничной и начинающего официанта и справиться с их обязанностями. Гости программы узнают, почему ярославцев называли водохлебами, что означает «пара чая», с помощью какого специального столового прибора ели дичь.
Обед "Трапеза по-Ярославски".
Переезд в Кострому – город, расположенный на берегах величественной Волги, который манит своей богатой историей, уникальной архитектурой и уютной атмосферой. Кострома богата своими традициями и ремёслами: ювелирное дело, ткачество, резьба по дереву. А Костромской сыр стал визитной карточной города и области. Также город является родиной самой известной русской сказочной героини – Снегурочки. Кострома настолько разносторонний город, что в него невозможно не влюбиться.
«ФОНДЮ» дегустация в историческом ракурсе. Сырный сомелье расскажет об истории купеческого особняка Якова Рещикова, поведает множество интересных фактов о сырных блюдах и секретах взаимодействия с чудесным продуктом, а также пригласит на дегустацию ароматного фондю. Изысканное блюдо будет приготовлено из лучших костромских сыров в европейских традициях. Вы приготовите его сами прямо здесь и сейчас, практически получите мастер-класс. Дополнением к рассказу будут служить отличные напитки и вкусное настроение.
Обзорная экскурсия по историческому центру Костромы, в ходе которой можно познакомиться с историей города, узнать, чем славен костромской край, увидеть основные архитектурные достопримечательности: Пожарная каланча Гауптвахты, Романовский музей и Дворянское собрание, Торговые ряды и памятник Ивану Сусанину, территория бывшего Костромского кремля и набережная Волги с беседкой А. Н. Островского.
Окончание программы. Трансфер во Владимир и города Владимирской области.